Caprichos del Mar
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CabrachoCentolloLangostaSalmonAnchoaPulpo
Cabracho Cabracho Cabracho
   
BAJO EN GRASA

El centollo es un crustáceo decápodo, su caparazón mide entre 10 y 20 cm de largo.
Su cuerpo es grueso y tiene forma redondeada. Presenta dos espinas robustas en la zona frontal y su caparazón es rugoso.

Se alimenta de estrellas de mar, algas, moluscos, erizos y otros invertebrados del fondo marino, pudiendo llegar a pesar más de 4 kg.


 
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